PROGRAMOK 2024.

  • Post category:Cikkek

2024. május 25. Rózsakerti vendégség Georgina emlékezetére, Acsádi Rózsakert 2024. május 31.- június 2. Hoztam valamit a régi kertből, Európai Kertművészeti Napok, Fehérvárcsurgó 2024. június 15. Borsófeszt, Székesfehérvár 2024. június…

Tovább olvasomPROGRAMOK 2024.

Növénytitkok

  • Post category:Cikkek

Tudtad, hogy a chardonnay szó jelentése: a bogáncs helye? Franciaországban van egy olyan település, amit Chardonnay-nak neveznek, a szőlőfajta neve innen ered. A carduus szóból származó Cardonnacum latinul bogáncsos helyet jelent. Ebből származtatják a…

Tovább olvasomNövénytitkok

Ibolyatorta

  • Post category:Receptek

Az előző századok konyháin tavasszal gyakori vendégnek számított az ibolyatorta – a szakácskönyvek legalábbis erről tanúskodnak. Érdemes feleleveníteni ezeket a recepteket, kissé újragondolni őket, hiszen a mai tortadivat szinte kínálja…

Tovább olvasomIbolyatorta

Az én Sisi-tortám

  • Post category:Receptek

A Merani Trauttmansdorff kastélyban egy 1897-ből való süteményt őriznek, egy csokoládés süteményt, amelyből a legenda szerint Sisi egy szeletet evett – a többit a vendéglős családja őrizte, majd a múzeumnak…

Tovább olvasomAz én Sisi-tortám