„Ha valaha az életben bánatos leszel, mindig menj ki egy közeli erdőbe és minden fában, minden bokorban, minden növényben és állatban érezni fogod Isten jóságát és mindenhatóságát.” 13 éves voltam,…
Hozzávalók: 2 evőkanál virágméz, 2 kicsi friss, vagy szárított chili paprika, 4 kisebb, illatos rózsa vagy egy marék rózsaszirom, csipetnyi só, 20 dkg mozzarella A chilit apróra összevágjuk vagy összetörjük,…
Egy távoli városból, több mint 9000 km-ről érkezett a recept, másodszülöttem hozta magával „ A víz tépázta kövek” szigetéről. Ott lépten-nyomon ebbe a finomságba lehet botlani, többféle ízben készítik –…
Elindult youtube csatornánk! Minden kedden 18 órakor élőben https://www.youtube.com/channel/UCH6lBOcKFSsiULxicfeYKdQ Indulnak online workshopjaink június 3-án az Urban Jungle szervezésében. Így nem lehet akadály a távolság, a határok, az időjárás, mindenki az…
Klasszikus levendulás keksz Hozzávalók: 23 dkg liszt, 1 kiskanál sütőpor, csipetnyi só, 15 dkg vaj, 10 dkg levendulás cukor, 1 tojás A lisztet a sütőporral, csipetnyi sóval meg a megőrölt…
Bájos és nagyon finom!A szárított virág ízlésünk és lehetőségeink szerint lehet bodzavirág, rózsaszirom, levendula – vagy választhatunk kedvenc virágteánkból is, az is tökéletes sütemény ízesítésére! A friss virágokat, zöld leveleket…
Hozzávalók: 1 tojás, 15 dkg liszt, csipetnyi só, 1 kiskanál cukor, kb. 2,5 dl tej, szódavíz, a sütéshez olaj, vadvirágok A tojás csipetnyi sóval meg a cukorral felverjük, majd a…
A sülő rozmaring illatával engem meg lehet bolondítani. Amint kinyitom a sütő ajtaját, s kilibben onnan a tésztában sült rozmaring bája, szinte eszemet vesztem. Akárcsak a dalmáciai tengerparton,…
Hozzávalók: 1 kis fej saláta, 6 db főtt tojás, 1 tubus Piros-arany krém, 1 kisebb kígyóuborka, 2-3 sárgarépa, 1 csokor petrezselyem, 1 kis fej zsenge karalábé, 20 dkg gépsonka. 1,5…
A húsvéti asztalra nem csak a hímes tojások hozhatnak tavaszi vidámságot. Válogassuk úgy össze a menüsort, hogy színben is minél gazdagabb legyen: a kalács, a retek, a zöld saláták mellé…
VADON NŐTT ÉTTEREM – színes és élvezetes utazás az ennivaló természetbe Ízelítő videó a vadnövénygasztronómiából itt. A vadnövénygasztronómia extra receptgyűjteménye print- és ebook formában „…A természet ízeit csak azok élvezhetik,…
Ibolya íz-lelő című szakácskönyvünk átdolgozott, kibővített kiadása e-book formában megjelent! Sok-sok hasznos tanács és pontos recept az ibolya konyhai felhasználáshoz, gyönyörű fotókkal! Megrendelhető: rozsakunyho.alkotomuhely@gmail.com ára: 1490 Ft. Hiszünk a személyes…